東伊豆北川温泉 星ホテル

概要

http://hoshinohotel.co.jp/ 東伊豆　北川温泉　星ホテルを経営しています　石原万里子です 旅館経営など全く知らない、宿泊施設で働いたこともない、「ずぶの素人」から、いきなり旅館の経営者になりました 銀行の営業の方に、このままだと経営者がいなくなり、手離される運命だった建物を紹介されました。その建物が、今の星ホテルです 太平洋が一望できる、抜群のロケーションに、源泉かけ流しの素晴らしい温泉 その魅力に一瞬で惚れ込み、「この場所だ！この場所で仕事がしたい！」とその時心に決めていました そして、資金もほとんどなく、旅館業の経験は全くないずぶの素人だったにもかかわらず、このホテルを買い取るこを決意したのです 簿記もパソコンも分からないまま、色んな方の力を借りながら、提出した事業計画が通ってから、約半年後、ようやく旅館業を始めることになりました とはいえ、旅館業が何かさえ、全く分からないまま、はじめた仕事です 待っていたのは、想像をはるかに超える、ハードな毎日でした 宿泊業の仕事は、２４時間体制。仕事に必要なパソコンや簿記を一から勉強しながら働きました それでも、「素人社長」のやること。あらゆる面でサービスが行き届きません 当初はお客様からクレームの嵐でした それはもっともです 私は自分のことで精一杯で、スタッフ教育さえろくにできていなかったのですから。今思うと、申し訳なさでいっぱいです 何もかも思うようにいかず、自分がこの仕事を始めたことは間違いだったのかと落ち込んだ事もあります しかし、自分が人生をかけようと思うまで心から惚れ込んだ旅館です きっとお客様にもこの魅力が伝わるはずだ！伝えよう！と思い直しました お客様の立場になって、やれることを一つひとつ改善していきました まずは、露天風呂の改修、改装。（素敵な貸切風呂が完成！）温度調節の仕方の改善。（スタッフと試行錯誤） 全てが源泉かけ流しの温泉という旅館は全国的に数少ないので、その良さを感じていただくためにあらゆることを試しました 気がつけばこの２年間は、クレームどころか、喜びのご感想を沢山いただくようになっていたのです 私自身が、周りの人に恵まれ、明るくポジテイブに毎日を過ごしているので、お客様にも元気を分けてあげられる旅館で居続けたい！